Salatalar
Piyaz
Kuru fasulye ile yapılan, soğan ve maydanozla tatlandırılan bir salata.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 0 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- Maydanoz, tuz
- İsteğe bağlı haşlanmış yumurta
Hazırlanışı
- 1
Soğanı ince doğrayıp tuzla ovarak acılığını azaltın.
- 2
Fasulye, soğan ve doğranmış domatesi bir kapta birleştirin.
- 3
Zeytinyağı, sirke ve tuzla karıştırın.
- 4
Üzerine maydanoz ve isteğe bağlı yumurta dilimleriyle servis edin.