Salatalar
Havuç Tarator
Haşlanmış havuç ve sarımsaklı yoğurtla yapılan bir meze/salata.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet havuç
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, ceviz
Hazırlanışı
- 1
Havuçları soyup yumuşayana kadar haşlayın.
- 2
Havuçları rendeleyin veya ezin.
- 3
Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırıp havuçla harmanlayın.
- 4
Üzerine zeytinyağı ve kırılmış ceviz serperek servis edin.