Sadece Tarif
İçecekler

Şalgam Suyu

Kırmızı havuç ve şalgamın fermente edilmesiyle yapılan ekşi bir içecek.

Hazırlık: 30 dkPişirme: 20 dk8 kişilik

Malzemeler

8 kişilik
  • 1 kg kırmızı havuç
  • 250 gram şalgam
  • 100 gram acı biber
  • 2 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 dilim ekşi maya (bulgur unu ile)
  • Su

Hazırlanışı

  1. 1

    Havuç ve şalgamı doğrayıp suyla kaynatın, soğutun.

  2. 2

    Süzülen suya tuz ve maya karışımını ekleyin.

  3. 3

    Ağzı kapalı kavanozda oda sıcaklığında birkaç gün fermente olmaya bırakın.

  4. 4

    Ekşidikten sonra süzüp buzdolabında soğuk servis edin.

İlgili Tarifler

İçecekler
153

Ev Yapımı Elma Suyu

Taze elmalardan sıkılan doğal ve ferahlatıcı bir içecek.

  • 10 dakika
  • 3 kişilik
  • 2 malzeme
İçecekler
143

Meyve Kokteyli

Farklı meyve sularının karıştırılmasıyla hazırlanan renkli bir içecek.

  • 5 dakika
  • 4 kişilik
  • 4 malzeme
İçecekler
144

Meyveli Soda

Taze meyve suyu ve sodayla hazırlanan hafif köpüklü bir içecek.

  • 5 dakika
  • 2 kişilik
  • 3 malzeme
İçecekler
136

Türk Kahvesi

Cezvede pişirilen, köpüğüyle servis edilen geleneksel bir kahve.

  • 10 dakika
  • 1 kişilik
  • 3 malzeme
Tüm İçecekler tarifleri →