Tatlılar
Şöbiyet
Kaymak ve fıstıkla doldurulan, baklava hamurundan yapılan şerbetli bir tatlı.
Hazırlık: 35 dkPişirme: 30 dk8 kişilik
Malzemeler
8 kişilik
- 10 adet baklavalık yufka
- 1 su bardağı dövülmüş fıstık
- 1 su bardağı kaymak
- 150 gram tereyağı
- Şerbet için: 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su
Hazırlanışı
- 1
Yufkaları yağlayıp katlayarak kare parçalar oluşturun.
- 2
Bir kenarına fıstık, diğerine kaymak koyup üçgen kapatın.
- 3
180 derece fırında altın rengi olana kadar pişirin.
- 4
Şeker ve suyu kaynatıp şerbeti hazırlayın, sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün.