Gavurdağı Salatası
Ceviz ve nar ekşisiyle tatlandırılmış, Güneydoğu mutfağından bir salata.
- 15 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Salatalar
Közlenmiş Sebze Salatası
Köz patlıcan ve biberle hazırlanan dumanlı aromalı bir salata.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 adet patlıcan
- 2 adet biber
- 1 adet domates
- Zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz
Hazırlanışı
- 1
Sebzeleri ateşte közleyip soyun.
- 2
İnce doğrayın.
- 3
Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırın.
- 4
Tuzla tatlandırıp servis edin.
İlgili Tarifler
Yoğurtlu Kabak Salatası
Haşlanmış kabakların yoğurt ve sarımsakla karıştırıldığı bir salata.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme