Kahvaltılık
Soğanlı Yumurta
Kahvaltı için yumurta ve soğanın eşsiz birleşimi
Hazırlık: 5 dkPişirme: 8 dk3 kişilik
Malzemeler
3 kişilik
- 1 adet orta boy soğan
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı ya da ayçiçek yağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
- 1
Soğanımızı piyazlık şekilde doğrayalım
- 2
Tavaya yağımızı alalım ve soğanlarımızı ekleyelim
- 3
Soğanlarımız yumuşayana kadar orta ateşte pişirelim
- 4
Yumurtalarımızı bir kasede kırıp çırpalım
- 5
Yumuşayan soğanlarımıza baharatlarımızı ekleyelim
- 6
Çırptığımız yumurtayı soğanlarımızın üzerine ekleyelim pişmesini bekleyelim
- 7
Afiyet olsun.