Kahvaltılık
Patatesli Gözleme
İnce açılan yufka arasına patates harcı konularak sacda pişirilen bir kahvaltılık.
Hazırlık: 30 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 3 adet patates
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber
- Tereyağı
Hazırlanışı
- 1
Un, su ve tuzla yumuşak bir hamur yoğurup bekletin.
- 2
Patatesleri haşlayıp ezin, kavrulmuş soğanla karıştırın.
- 3
Hamuru ince açıp yarısına harcı yayın, katlayın.
- 4
Sacda veya tavada her iki tarafını tereyağıyla pişirin.