Kahvaltılık
Çılbır
Sarımsaklı yoğurt üzerine kaçırılmış yumurtayla yapılan bir kahvaltı yemeği.
Hazırlık: 5 dkPişirme: 8 dk1 kişilik
Malzemeler
1 kişilik
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Pul biber, tuz
Hazırlanışı
- 1
Yoğurt ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp tabağa yayın.
- 2
Kaynayan suya biraz sirke ekleyip yumurtaları kırarak kaçırın.
- 3
Süzülmüş yumurtaları yoğurdun üzerine yerleştirin.
- 4
Tereyağını pul biberle eritip üzerine gezdirin.