Sadece Tarif
Kahvaltılık

Katmer

İnce açılan hamurun tereyağı ve fıstıkla katlanıp sacda pişirildiği Gaziantep usulü bir kahvaltılık.

Hazırlık: 30 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Katmer

Malzemeler

4 kişilik
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 150 gram tereyağı
  • 0,5 su bardağı dövülmüş fıstık
  • Tuz

Hazırlanışı

  1. 1

    Un, su ve tuzla yumuşak bir hamur yoğurup dinlendirin.

  2. 2

    Hamuru ince açıp yüzeyine eritilmiş tereyağı sürün.

  3. 3

    Fıstığı serpiştirip katlayarak kare şekli verin.

  4. 4

    Sıcak sacda her iki tarafını çıtır olana kadar pişirin.

İlgili Tarifler

Zeytinli ÇörekKahvaltılık
69

Zeytinli Çörek

Doğranmış zeytinle hazırlanan tuzlu ve mayalı bir kahvaltılık.

  • 90 dakika
  • 8 adet
  • 6 malzeme
Sahanda SucukKahvaltılık
91

Sahanda Sucuk

Sahanda kızartılan sucuğun üzerine kırılan yumurtayla yapılan pratik bir kahvaltı.

  • 13 dakika
  • 1 kişilik
  • 2 malzeme
Peynirli OmletKahvaltılık
68

Peynirli Omlet

Beyaz peynirle zenginleştirilmiş, pratik bir omlet tarifi.

  • 13 dakika
  • 1 kişilik
  • 6 malzeme
MenemenKahvaltılık
75

Menemen

Domates, biber ve yumurtayla yapılan klasik bir Türk kahvaltı yemeği.

  • 25 dakika
  • 2 kişilik
  • 6 malzeme