Tatlılar
Baklava
İnce yufka katmanları arasına fıstık konularak şerbetlenen geleneksel bir tatlı.
Hazırlık: 40 dkPişirme: 40 dk10 kişilik
Malzemeler
10 kişilik
- 20 adet baklavalık yufka
- 2 su bardağı dövülmüş fıstık
- 250 gram tereyağı
- Şerbet için: 2.5 su bardağı şeker, 2.5 su bardağı su, limon suyu
Hazırlanışı
- 1
Fırın tepsisine yağlanmış yufkaları katman katman dizin, aralara fıstık serpin.
- 2
Üzerini eşit dilimler halinde kesin.
- 3
Eritilmiş tereyağını üzerine gezdirip 180 derece fırında pişirin.
- 4
Şeker ve suyu kaynatıp limonla şerbeti hazırlayın, sıcak baklavaya soğuk şerbeti dökün.