Sadece Tarif
Tatlılar

Un Helvası

Tereyağında kavrulan un ve şerbetle yapılan geleneksel bir tatlı.

Hazırlık: 5 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Un Helvası

Malzemeler

4 kişilik
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • İsteğe bağlı fıstık

Hazırlanışı

  1. 1

    Şeker ve suyu kaynatıp şerbeti hazırlayın, kenara alın.

  2. 2

    Tereyağında unu kısık ateşte rengi koyulaşana kadar sürekli karıştırarak kavurun.

  3. 3

    Sıcak şerbeti dikkatlice una ekleyip karıştırın, karışım toparlanana kadar pişirmeye devam edin.

  4. 4

    Ocaktan alıp birkaç dakika dinlendirin, servis ederken fıstık serpin.

İlgili Tarifler

SütlaçTatlılar
81

Sütlaç

Fırında üzeri kızartılan, pirinç ve sütle yapılan klasik bir tatlı.

  • 55 dakika
  • 5 kişilik
  • 5 malzeme
Sarı BurmaTatlılar
73

Sarı Burma

İnce yufkanın burularak şekillendirilip şerbetlendiği bir baklava çeşidi.

  • 65 dakika
  • 8 kişilik
  • 4 malzeme
Çikolatalı SufleTatlılar
77

Çikolatalı Sufle

İçi akışkan çikolatayla dolu, sıcak servis edilen küçük bir kek tatlısı.

  • 27 dakika
  • 4 kişilik
  • 5 malzeme
AşureTatlılar
79

Aşure

Buğday, kuru meyve ve baklagillerle hazırlanan geleneksel bir tatlı.

  • 90 dakika
  • 10 kişilik
  • 6 malzeme