Tatlılar
Şam Tatlısı
İrmik hamurundan yapılan, şerbetlenen kadifemsi bir tatlı.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 35 dk8 kişilik

Malzemeler
8 kişilik
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 0,5 su bardağı sıvı yağ
- Şerbet için: 2.5 su bardağı şeker, 2.5 su bardağı su
Hazırlanışı
- 1
İrmik, un, yoğurt ve yağı karıştırıp bir hamur hazırlayın.
- 2
Yağlanmış tepsiye yayıp dilimler halinde kesin.
- 3
180 derece fırında altın rengi olana kadar pişirin.
- 4
Şeker ve suyu kaynatıp şerbeti hazırlayın, sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün.