Baklava
İnce yufka katmanları arasına fıstık konularak şerbetlenen geleneksel bir tatlı.
- 80 dakika
- 10 kişilik
- 4 malzeme
Tatlılar
Fıstıklı Kadayıf
Tel kadayıfın fıstıkla doldurulup şerbetlendiği bir tatlı.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 35 dk8 kişilik
Malzemeler
8 kişilik
- 500 gram tel kadayıf
- 1,5 su bardağı dövülmüş fıstık
- 200 gram tereyağı
- Şerbet için: 2.5 su bardağı şeker, 2.5 su bardağı su
Hazırlanışı
- 1
Kadayıfı elinizle açıp eritilmiş tereyağıyla harmanlayın.
- 2
Yarısını kalıba yayıp üzerine fıstık serpin, kalanını üzerine kapatın.
- 3
180 derece fırında altın rengi olana kadar pişirin.
- 4
Şeker ve suyu kaynatıp şerbeti hazırlayın, sıcak kadayıfa soğuk şerbeti dökün.
İlgili Tarifler
Profiterol
İçi kremayla doldurulan küçük hamur toplarının çikolata sosuyla servis edildiği bir tatlı.
- 55 dakika
- 6 kişilik
- 5 malzeme
Ayva Tatlısı
Şekerli suda pişirilen ayvaların kaymakla servis edildiği bir tatlı.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Kazandibi
Altı hafif karamelize edilen, muhallebi kıvamında bir süt tatlısı.
- 40 dakika
- 6 kişilik
- 5 malzeme