Tatlılar
Fıstıklı Kadayıf
Tel kadayıfın fıstıkla doldurulup şerbetlendiği bir tatlı.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 35 dk8 kişilik
Malzemeler
8 kişilik
- 500 gram tel kadayıf
- 1,5 su bardağı dövülmüş fıstık
- 200 gram tereyağı
- Şerbet için: 2.5 su bardağı şeker, 2.5 su bardağı su
Hazırlanışı
- 1
Kadayıfı elinizle açıp eritilmiş tereyağıyla harmanlayın.
- 2
Yarısını kalıba yayıp üzerine fıstık serpin, kalanını üzerine kapatın.
- 3
180 derece fırında altın rengi olana kadar pişirin.
- 4
Şeker ve suyu kaynatıp şerbeti hazırlayın, sıcak kadayıfa soğuk şerbeti dökün.