Sadece Tarif
İçecekler

Boza

Mısır veya darıdan yapılan, fermente edilmiş koyu kıvamlı bir kış içeceği.

Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Boza

Malzemeler

4 kişilik
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • Maya bir tutam
  • Tarçın, leblebi

Hazırlanışı

  1. 1

    Mısır ununu suyla açıp kaynatın.

  2. 2

    Şekeri ekleyip koyulaşana kadar pişirin, soğutun.

  3. 3

    Bir tutam maya ekleyip ılık bir yerde birkaç saat mayalanmaya bırakın.

  4. 4

    Bardaklara doldurup üzerine tarçın ve leblebiyle servis edin.

İlgili Tarifler

Zencefilli Çayİçecekler
82

Zencefilli Çay

Taze zencefille demlenen ısıtıcı bir bitki çayı.

  • 15 dakika
  • 2 kişilik
  • 3 malzeme
Limon Nane Şerbetiİçecekler
76

Limon Nane Şerbeti

Taze nane ve limonla yapılan ferahlatıcı bir yaz içeceği.

  • 15 dakika
  • 4 kişilik
  • 4 malzeme
Sahlepİçecekler
78

Sahlep

Kış aylarının sıcak, tarçınla süslenen geleneksel içeceği.

  • 15 dakika
  • 2 kişilik
  • 4 malzeme
Kuşburnu Çayıİçecekler
93

Kuşburnu Çayı

Kurutulmuş kuşburnu meyvesinden demlenen C vitamini açısından zengin bir çay.

  • 14 dakika
  • 2 kişilik
  • 3 malzeme