Tatlılar
İrmik Helvası
Tereyağında kavrulan irmiğin sütle pişirildiği geleneksel bir tatlı.
Hazırlık: 5 dkPişirme: 25 dk6 kişilik
Malzemeler
6 kişilik
- 2 su bardağı irmik
- 150 gram tereyağı
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı şeker
- Çam fıstığı
Hazırlanışı
- 1
Tereyağında irmik ve fıstığı kızarana kadar kavurun.
- 2
Süt ve şekeri ayrı bir tencerede kaynatın.
- 3
Kaynar sütü kavrulmuş irmiğe ekleyip karıştırın.
- 4
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip demlendirin.