Poğaça
İçine peynir konulan, tereyağlı ve mayalı hamurdan yapılan bir kahvaltılık.
- 85 dakika
- 8 adet
- 8 malzeme
Kahvaltılık
Bazlama
Sacda pişirilen, mayalı ve yumuşak geleneksel bir ekmek çeşidi.
Hazırlık: 60 dkPişirme: 20 dk6 adet
Malzemeler
6 adet
- 4 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz
Hazırlanışı
- 1
Maya, şeker ve suyu karıştırıp 10 dakika bekletin.
- 2
Un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun, mayalanmaya bırakın.
- 3
Hamuru parçalara ayırıp yuvarlak açın.
- 4
Sıcak sacda her iki tarafını kabarana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Peynirli Krep
İnce açılan krep hamurunun peynirle doldurulduğu bir kahvaltılık.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Kete
İç harcıyla hazırlanan, fırında pişirilen Orta Anadolu usulü bir hamur işi.
- 40 dakika
- 10 adet
- 5 malzeme
Ev Yapımı Simit
Pekmez ve susamla kaplanan, halka şeklinde geleneksel bir hamur işi.
- 110 dakika
- 8 adet
- 6 malzeme