Kahvaltılık
Bazlama
Sacda pişirilen, mayalı ve yumuşak geleneksel bir ekmek çeşidi.
Hazırlık: 60 dkPişirme: 20 dk6 adet
Malzemeler
6 adet
- 4 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz
Hazırlanışı
- 1
Maya, şeker ve suyu karıştırıp 10 dakika bekletin.
- 2
Un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun, mayalanmaya bırakın.
- 3
Hamuru parçalara ayırıp yuvarlak açın.
- 4
Sıcak sacda her iki tarafını kabarana kadar pişirin.