Çorbalar
Kırmızı Biber Çorbası
Kızarmış kırmızı biberlerle hazırlanan hafif acımsı bir çorba.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 30 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet kırmızı biber
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 4 su bardağı su
- Zeytinyağı, tuz
Hazırlanışı
- 1
Biberleri fırında hafifçe közleyip soyun.
- 2
Soğanı zeytinyağında kavurup doğranmış patatesi ekleyin.
- 3
Biber ve suyu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- 4
Blenderdan geçirip tuzla tatlandırın.