Şehriye Çorbası
Tavuk suyu ve şehriyeyle yapılan hafif ve pratik bir çorba.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Çorbalar
Tarhana Çorbası
Ekşimsi tadıyla bilinen, tarhanadan yapılan geleneksel bir çorba.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 yemek kaşığı tarhana
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 5 su bardağı su
- Tuz
- İsteğe bağlı nohut
Hazırlanışı
- 1
Tarhanayı bir miktar suyla açıp pürüzsüz hale getirin.
- 2
Tereyağında salçayı kavurup suyu ekleyin, kaynatın.
- 3
Açılmış tarhanayı yavaşça ekleyip topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin.
- 4
Kısık ateşte 15 dakika daha pişirip tuzunu ayarlayın.
İlgili Tarifler
Enginar Çorbası
Enginar kalpleriyle yapılan hafif ve ferahlatıcı bir çorba.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Brokoli Çorbası
Haşlanmış brokoliyle yapılan, kremamsı ve besleyici bir çorba.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme