Sarımsak Çorbası
Haşlanmış sarımsakla yapılan, göründüğünden daha hafif tatlı bir çorba.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Çorbalar
Şehriye Çorbası
Tavuk suyu ve şehriyeyle yapılan hafif ve pratik bir çorba.
Hazırlık: 5 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 0,5 su bardağı şehriye
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Tereyağında unu hafifçe kavurun.
- 2
Tavuk suyunu azar azar ekleyerek topaksız bir karışım elde edin.
- 3
Kaynatıp şehriyeyi ekleyin.
- 4
Şehriye yumuşayana kadar 10-12 dakika pişirin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
İlgili Tarifler
Tarhana Çorbası
Ekşimsi tadıyla bilinen, tarhanadan yapılan geleneksel bir çorba.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Cevizli Tarator Çorbası
Ceviz ve yoğurtla yapılan soğuk servis edilen serinletici bir çorba.
- 10 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme