Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimekle yapılan, pürüzsüz kıvamlı klasik bir çorba.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Ceviz ve yoğurtla yapılan soğuk servis edilen serinletici bir çorba.

Cevizleri sarımsakla birlikte blenderdan geçirin.
Yoğurt ve suyu ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
Tuzla tatlandırın.
Üzerine zeytinyağı gezdirip soğuk servis edin.
Kırmızı mercimekle yapılan, pürüzsüz kıvamlı klasik bir çorba.
Yeşil mercimek ve sebzelerle hazırlanan besleyici bir çorba.
Haşlanmış sarımsakla yapılan, göründüğünden daha hafif tatlı bir çorba.