Sarımsak Çorbası
Haşlanmış sarımsakla yapılan, göründüğünden daha hafif tatlı bir çorba.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Yayla çorbasına benzeyen, bulgur ve nane ile hazırlanan hafif bir yoğurtlu çorba.

Bulguru suda haşlayın.
Yoğurt ve unu çırpıp haşlama suyundan ekleyerek ısındırın.
Karışımı tencereye dökün, karıştırarak kaynatmadan pişirin.
Üzerine kavrulmuş nane gezdirin.
Haşlanmış sarımsakla yapılan, göründüğünden daha hafif tatlı bir çorba.
Ekşimsi tadıyla bilinen, tarhanadan yapılan geleneksel bir çorba.