Çorbalar
Kestane Çorbası
Haşlanmış kestanelerle yapılan hafif tatlımsı ve kışlık bir çorba.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 300 gram haşlanmış kestane
- 1 adet soğan
- 4 su bardağı su veya et suyu
- 2 yemek kaşığı krema
- Tuz
Hazırlanışı
- 1
Soğanı tereyağında kavurun.
- 2
Kestaneleri ekleyip birkaç dakika kavurun.
- 3
Suyu ekleyip kısık ateşte pişirin.
- 4
Blenderdan geçirip kremayı ekleyin, tuzla tatlandırın.
İlgili Tarifler
Karnabahar Çorbası
Haşlanmış karnabaharla yapılan kadifemsi kıvamlı bir çorba.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Düğün Çorbası
Etli suyla ve terbiyeyle yapılan, düğünlerde ikram edilen geleneksel bir çorba.
- 50 dakika
- 5 kişilik
- 6 malzeme