Ovmaç Çorbası
El açması un parçacıklarıyla yapılan Anadolu usulü bir un çorbası.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Çorbalar
Sarımsak Çorbası
Haşlanmış sarımsakla yapılan, göründüğünden daha hafif tatlı bir çorba.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 baş sarımsak
- 1 adet patates
- 4 su bardağı su veya et suyu
- Tereyağı, tuz
Hazırlanışı
- 1
Sarımsak dişlerini tereyağında hafifçe kavurun.
- 2
Doğranmış patatesi ve suyu ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
- 3
Blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin.
- 4
Tuzla tatlandırıp servis edin.
İlgili Tarifler
Domates Çorbası
Taze veya konserve domatesle hazırlanan, kremamsı kıvamlı bir çorba.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 7 malzeme
Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimekle yapılan, pürüzsüz kıvamlı klasik bir çorba.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme