Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimekle yapılan, pürüzsüz kıvamlı klasik bir çorba.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
El açması un parçacıklarıyla yapılan Anadolu usulü bir un çorbası.

Un ve yumurtayı ovarak küçük taneli bir karışım hazırlayın.
Kaynayan suya azar azar serperek ekleyin.
Karıştırarak birkaç dakika pişirin.
Üzerine pul biberli tereyağı gezdirip servis edin.
Kırmızı mercimekle yapılan, pürüzsüz kıvamlı klasik bir çorba.
Tavuk parçalarıyla kaynatılan et suyundan yapılan besleyici bir çorba.
Haşlanmış sarımsakla yapılan, göründüğünden daha hafif tatlı bir çorba.