Çorbalar
Kabak Çorbası
Bal kabağı ile yapılan tatlımsı ve kadifemsi bir çorba.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram bal kabağı
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 4 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, tarçın
Hazırlanışı
- 1
Soğanı tereyağında kavurun.
- 2
Küp doğranmış kabak ve patatesi ekleyip birkaç dakika kavurun.
- 3
Su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- 4
Blenderdan geçirip tuz ve isteğe bağlı tarçınla tatlandırın.
İlgili Tarifler
Enginar Çorbası
Enginar kalpleriyle yapılan hafif ve ferahlatıcı bir çorba.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Sarımsak Çorbası
Haşlanmış sarımsakla yapılan, göründüğünden daha hafif tatlı bir çorba.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Terbiyeli Tavuk Çorbası
Limonlu yumurta terbiyesiyle zenginleştirilen bir tavuk çorbası.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme