Ezogelin Çorbası
Kırmızı mercimek, bulgur ve nane ile yapılan baharatlı bir çorba.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Enginar kalpleriyle yapılan hafif ve ferahlatıcı bir çorba.

Soğanı kavurup doğranmış patates ve enginarı ekleyin.
Su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin.
Birkaç damla limonla tatlandırıp servis edin.
Kırmızı mercimek, bulgur ve nane ile yapılan baharatlı bir çorba.
Haşlanmış sarımsakla yapılan, göründüğünden daha hafif tatlı bir çorba.
El açması un parçacıklarıyla yapılan Anadolu usulü bir un çorbası.