Tavuklu Talaş Kebabı
Milföy bohçaları içinde tavuklu garnitürlü harcın fırınlandığı bir kebap.
- 40 dakika
- 6 kişilik
- 9 malzeme
Ana Yemekler
Kuru Fasulye
Etli veya etsiz hazırlanabilen, pilavla servis edilen klasik bir yemek.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 60 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2,5 su bardağı kuru fasulye (bir gece suda bekletilmiş)
- 1 adet soğan
- 150 gram kuşbaşı et (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Fasulyeleri bol suda yumuşayana kadar haşlayın.
- 2
Ayrı bir tencerede soğan ve varsa eti kavurun, salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- 3
Haşlanmış fasulyeleri suyuyla birlikte ekleyin.
- 4
Kısık ateşte sos koyulaşana kadar pişirin, tuzunu ayarlayın.
İlgili Tarifler
Fırında Kıymalı Patates Dizmesi
Patates dilimlerinin kıymalı harçla dönüşümlü dizilip salçalı sosla fırınlandığı bir yemek.
- 75 dakika
- 6 kişilik
- 9 malzeme
Kemikli Kuzu Etli Yahni (Çayırlı)
Taze soğan ve bol yeşillikle pişirilen, kemikli kuzu etinden nefis bir yahni.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Köfte Ekmek
Ev yapımı köftelerle hazırlanan, bol soğanlı ve domatesli klasik köfte ekmek.
- 95 dakika
- 4 kişilik
- 15 malzeme