Etli Bamya (Sade)
Kuşbaşı etle birlikte pişirilen, sıcak servis edilen bir bamya yemeği.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Ana Yemekler
Tavuk Şiş
Marine edilmiş tavuk göğsünden yapılan, ızgarada pişirilen bir şiş.
Hazırlık: 70 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Tavuğu küp doğrayın.
- 2
Yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve baharatlarla karıştırıp en az 1 saat marine edin.
- 3
Şişlere dizin.
- 4
Izgarada veya fırında arada çevirerek pişirin.
İlgili Tarifler
Sebzeli Yahni
Kuşbaşı etin arpacık soğan, patates ve havuçla birlikte pişirildiği doyurucu bir yahni.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Sultan Kebabı
Yufkaya sarılan etli ve patlıcanlı harcın beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı bir kebap.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 14 malzeme
Fırında İç Pilavlı Bütün Tavuk
İç pilav ve tavuk ciğeriyle zenginleştirilmiş bütün tavuğun fırında kızartıldığı özel bir yemek.
- 90 dakika
- 6 kişilik
- 12 malzeme