Karnabahar Yemeği
Havuçla zenginleştirilmiş, salçalı sosla pişirilen sade bir karnabahar yemeği.
- 35 dakika
- 3 kişilik
- 7 malzeme
Kavrulmuş şehriyeyle hazırlanan klasik pirinç pilavı.

Pirinci yıkayıp tuzlu suda bekletin, süzün.
Tereyağında şehriyeyi kızarana kadar kavurun.
Pirinci ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Sıcak suyu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin, demlendirin.
Havuçla zenginleştirilmiş, salçalı sosla pişirilen sade bir karnabahar yemeği.
Limon ve otlarla hazırlanıp fırında pişirilen sağlıklı bir balık yemeği.
Kuşbaşı doğranan etin kendi yağında kavrularak pişirildiği sade bir et yemeği.
Bayat ekmek içi ve baharatlarla yoğrulan, tavada kızartılan klasik ev köftesi.