Etli Kapuska
Kuşbaşı et ve lahananın birlikte pişirildiği doyurucu bir kış yemeği.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Baharatlarla marine edilip fırında pişirilen pratik bir tavuk yemeği.
Tavuk butlarını zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve baharatlarla ovun.
En az 30 dakika marine edin.
Fırın tepsisine dizip 200 derece fırında pişirin.
Üzeri kızarana kadar ara sıra çevirerek pişirmeye devam edin.
Kuşbaşı et ve lahananın birlikte pişirildiği doyurucu bir kış yemeği.
Marine edilip mühürlenen antrikotun salçalı sos ve patatesle fırınlandığı bir yemek.
Kuzu etinin kendi yağında uzun süre kavrularak pişirildiği bir yemek.
Haşlanmış enginar ve mantarın baharatlarla sotelenip domatesle buluştuğu hafif bir yemek.