Fırında Patlıcan Graten
Domates sosuyla pişen patlıcanların üzerine kaşar serpilip fırınlanan nefis bir yemek.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 7 malzeme
Ana Yemekler
Etli Kapuska
Kuşbaşı et ve lahananın birlikte pişirildiği doyurucu bir kış yemeği.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 45 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 300 gram kuşbaşı et
- 0,5 adet lahana
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Eti soğanla kavurup salçayı ekleyin.
- 2
Su ekleyip et yarı yumuşayana kadar pişirin.
- 3
Doğranmış lahanayı ekleyin.
- 4
Lahana yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
İlgili Tarifler
Fırında Patates Yemeği
Sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş, zeytinyağlı fırın patates.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Fırında Beşamel Soslu Köfte
Tavada kızartılan köftelerin üzerine beşamel sos ve kaşar eklenip fırınlanan nefis bir yemek.
- 30 dakika
- 3 kişilik
- 12 malzeme
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak çiçeklerinin pirinçli harçla doldurulup zeytinyağıyla pişirildiği bir meze.
- 70 dakika
- 5 kişilik
- 5 malzeme