Ana Yemekler61
Tavuklu Parmak Kebabı
Kızarmış patates ve patlıcan yatağında tavuk sotenin salçalı sosla fırınlandığı bir kebap.
- 50 dakika
- 6 kişilik
- 13 malzeme
Ana Yemekler
Fırında Patlıcan Graten
Domates sosuyla pişen patlıcanların üzerine kaşar serpilip fırınlanan nefis bir yemek.
Hazırlık: 40 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet patlıcan
- 5 adet domates
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet kesme şeker
- Tuz, karabiber
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
- 1
Patlıcanları alacalı soyup küp doğrayın, tuzlu suda 30 dakika bekletin.
- 2
Tencerede zeytinyağını ısıtıp ince doğranmış soğanı 2 dakika kavurun.
- 3
İnce doğranmış domates, kesme şeker, tuz ve karabiberi ekleyip domatesler hafif yumuşayana kadar pişirin.
- 4
Patlıcanları ekleyip karıştırın, kapağını kapatın, hiç su koymadan kısık ateşte patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin.
- 5
Fırın kabına alıp üzerine bol rendelenmiş kaşar serpin, 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler75
Kabak Kızartması
Dilimlenen kabakların una bulanıp kızartıldığı basit bir sebze yemeği.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Ana Yemekler68
Fırında Kıymalı Pırasa
Kavrulmuş kıymalı pırasanın üzerine yumurta ve kaşar eklenip fırınlandığı doyurucu bir yemek.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme
Ana Yemekler76
Fırında Tavuk Tava
Salçalı sosla marine edilmiş tavuk kalçanın sebzelerle birlikte fırında pişirildiği bir yemek.
- 180 dakika
- 4 kişilik
- 15 malzeme