Ana Yemekler67
Ispanaklı Mantı
Klasik mantının ıspanaklı iç harcıyla hazırlanan bir varyasyonu.
- 80 dakika
- 5 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Kuşbaşılı Bulgur Pilavı
Kuşbaşı etle zenginleştirilen doyurucu bir bulgur pilavı.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 35 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 su bardağı bulgur
- 250 gram kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 3 su bardağı su
- Tuz
Hazırlanışı
- 1
Eti soğanla kavurup su ekleyerek yumuşayana kadar pişirin.
- 2
Rendelenmiş domatesi ekleyin.
- 3
Bulguru ekleyip birkaç dakika kavurun, sıcak su ilave edin.
- 4
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip demlendirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler66
Fellah Köftesi
Bulgur ve irmikle hazırlanan düğme şeklindeki köftelerin salçalı sarımsaklı sosla servis edildiği bir lezzet.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 14 malzeme
Ana Yemekler69
Anne Köftesi
Salçalı ve bol maydanozlu, dinlendirilmiş harçla yapılan lezzetli anne köftesi.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Ana Yemekler56
Kadınbudu Köfte
İçine pirinç katılan, önce haşlanıp sonra kızartılan özel bir köfte çeşidi.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 7 malzeme