Anne Köftesi
Salçalı ve bol maydanozlu, dinlendirilmiş harçla yapılan lezzetli anne köftesi.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Ana Yemekler
Adana Kebap
Acılı kıymadan şişte hazırlanan, ızgarada pişirilen bir kebap çeşidi.
Hazırlık: 30 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram yağlı kıyma
- 2 adet acı biber
- 1 diş sarımsak
- Pul biber, tuz, kimyon
Hazırlanışı
- 1
Kıymayı ince kıyılmış acı biber, sarımsak ve baharatlarla yoğurun.
- 2
Harcı dinlendirin.
- 3
Şişlere sararak uzun şekil verin.
- 4
Kızgın ızgarada arada çevirerek pişirin.
İlgili Tarifler
Macar Kebabı
Kuşbaşı et, kızarmış patlıcan ve patatesin beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı doyurucu bir kebap.
- 55 dakika
- 6 kişilik
- 17 malzeme
Kremalı Ispanak
Ispanağın kremayla birlikte pişirildiği yumuşak dokulu bir yan yemek.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Acılı Tavuk Sote
Bol biberli ve baharatlı, acı sevenler için nefis bir tavuk sote.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 7 malzeme