Macar Kebabı
Kuşbaşı et, kızarmış patlıcan ve patatesin beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı doyurucu bir kebap.
- 55 dakika
- 6 kişilik
- 17 malzeme
Ispanağın kremayla birlikte pişirildiği yumuşak dokulu bir yan yemek.

Ispanağı yıkayıp iri doğrayın.
Sarımsağı tereyağında kavurup ıspanağı ekleyin.
Suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Kremayı ekleyip birkaç dakika daha pişirin, tuzla tatlandırın.
Kuşbaşı et, kızarmış patlıcan ve patatesin beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı doyurucu bir kebap.
Bütün tavuğun baharatlarla ovulup fırında pişirildiği bir yemek.
Köftelerin patatesle birlikte domates soslu bir sos içinde pişirildiği bir yemek.
Salçalı sosla marine edilmiş etin patates ve biberlerle birlikte fırında pişirildiği bir yemek.