Sadece Tarif
Ana Yemekler

Ispanaklı Mantarlı Yumurta

Ispanak ve mantarın yumurtayla buluşup kaşarla fırınlandığı hafif bir yemek.

Hazırlık: 15 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Ispanaklı Mantarlı Yumurta

Malzemeler

4 kişilik
  • 500 gram ıspanak
  • 400 gram kültür mantarı
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet yumurta
  • Tuz, karabiber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

  1. 1

    Tencerede zeytinyağında ince doğranmış soğanı 2 dakika kavurun.

  2. 2

    Doğranmış mantarları ekleyip 3-4 dakika kavurun.

  3. 3

    Yıkanmış ıspanakları ekleyip karıştırın, kapağını kapatıp sönene kadar pişirin (çok pişirmeyin, fazla suyunu süzün), tuz ve karabiber ekleyin.

  4. 4

    Yumurtaları tuzla çırpın.

  5. 5

    Ispanaklı mantar karışımını fırın kabına alın, üzerine çırpılmış yumurtayı gezdirip hafifçe karıştırın.

  6. 6

    180 derece fırında pişirin, üzerine bol rendelenmiş kaşar serpip tekrar fırına verin, üzeri kızarana kadar pişirin.

  7. 7

    5 dakika ılıtıp dilimleyerek servis edin.

İlgili Tarifler

İç PilavAna Yemekler
71

İç Pilav

Kuşüzümü, fıstık ve iç organlarla hazırlanan zengin bir pirinç pilavı.

  • 40 dakika
  • 4 kişilik
  • 6 malzeme
Fırında Kabak DizmeAna Yemekler
63

Fırında Kabak Dizme

Kabak, domates, biber ve soğanın dönüşümlü dizilip kaşarla fırınlandığı hafif bir yemek.

  • 70 dakika
  • 4 kişilik
  • 9 malzeme
Fırında Mercimek KöftesiAna Yemekler
66

Fırında Mercimek Köftesi

Haşlanmış yeşil mercimekle hazırlanan, fırında pişen sağlıklı ve lezzetli köfteler.

  • 50 dakika
  • 4 kişilik
  • 11 malzeme