Ana Yemekler
Kuzu İncik
Kemikli kuzu incik etinin kısık ateşte yumuşayana kadar pişirildiği bir yemek.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 120 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet kuzu incik
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
İncikleri soğanla birlikte tavada mühürleyin.
- 2
Salçayı ekleyip su ilave edin.
- 3
Havuçları ekleyip kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin.
- 4
Et kemikten ayrılana kadar pişirmeye devam edin.