Beşamel Soslu Buğu Kebabı
Et ve sebzelerin kendi suyunda pişirilip beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı bir kebap.
- 60 dakika
- 5 kişilik
- 13 malzeme
Ana Yemekler
Kuzu İncik
Kemikli kuzu incik etinin kısık ateşte yumuşayana kadar pişirildiği bir yemek.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 120 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet kuzu incik
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
İncikleri soğanla birlikte tavada mühürleyin.
- 2
Salçayı ekleyip su ilave edin.
- 3
Havuçları ekleyip kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin.
- 4
Et kemikten ayrılana kadar pişirmeye devam edin.
İlgili Tarifler
Etli Patates Dolması
Kızarmış patateslerin içinin kuşbaşı etli harçla doldurulup fırınlandığı doyurucu bir yemek.
- 70 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Tavuklu Pilav
Tavuk parçalarının pirinçle birlikte güveçte pişirildiği doyurucu bir yemek.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Fırında Patatesli Tavuk İncik
Yoğurtlu sosta marine edilmiş tavuk inciklerin patatesle fırınlandığı pratik bir yemek.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme