Fırında Salçalı Et Yemeği
Marine edilip mühürlenen antrikotun salçalı sos ve patatesle fırınlandığı bir yemek.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Kemikli kuzu incik etinin kısık ateşte yumuşayana kadar pişirildiği bir yemek.

İncikleri soğanla birlikte tavada mühürleyin.
Salçayı ekleyip su ilave edin.
Havuçları ekleyip kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin.
Et kemikten ayrılana kadar pişirmeye devam edin.
Marine edilip mühürlenen antrikotun salçalı sos ve patatesle fırınlandığı bir yemek.
Karbonat eklenerek yumuşacık olması sağlanan, dinlendirilmiş klasik köfte.
Haşlanmış brokolinin beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı hafif bir yemek.
Marine edilmiş ciğerin fırında pişirildiği pratik bir tarif.