Ana Yemekler
Fırında Patatesli Tavuk İncik
Yoğurtlu sosta marine edilmiş tavuk inciklerin patatesle fırınlandığı pratik bir yemek.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 8 adet tavuk incik
- 2 adet patates
- Marine için:
- 1 çay bardağı yoğurt
- Kekik, kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, az köri, tuz
- Patates için:
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, kekik, kırmızı toz biber
- Süslemek için: domates, yeşil biber dilimleri
Hazırlanışı
- 1
Yoğurt, tuz ve baharatları karıştırıp tavuk incikleri bu karışıma bulayın, bekletin.
- 2
Patatesleri soyup dilimleyin, zeytinyağı, tuz, kekik ve toz biberle harmanlayıp yağlanmış fırın kabına yayın, 190 derece fırında pişmeye yakın kıvama getirin.
- 3
Fırından çıkarıp yoğurtlu tavuk incikleri patateslerin üzerine dizin, fırına verip pişirin.
- 4
Pişince üzerine domates ve biber dilimleri yerleştirip 5 dakika daha fırınlayın.
- 5
Sıcak servis edin.