Ana Yemekler86
Pazı Yemeği
Pazı yapraklarının pirinçle birlikte kavrulduğu hafif bir sebze yemeği.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Ana Yemekler
Fırında Kıymalı Patates Yemeği
Kıymalı harçla katmanlanmış patateslerin fırında pişirildiği doyurucu bir yemek.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 40 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 3 adet patates
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı ılık su
- Tuz
- Karabiber
- Süslemek için: domates ve biber dilimleri
Hazırlanışı
- 1
Tavada ince doğranmış soğanı zeytinyağında 1 dakika kavurun, kıymayı ekleyip 10 dakika pişirin.
- 2
İnce doğranmış domates ve yeşil biberi ekleyip 5 dakika pişirin.
- 3
Domates salçasını ekleyip 1 dakika kavurun.
- 4
Ilık su, tuz ve karabiber ekleyip 1-2 taşım kaynatın, ocaktan alın.
- 5
Patatesleri soyup halka halka kesin, fırın kabının tabanına dizin.
- 6
Üzerine kıymalı harcı eşit şekilde dökün, gerekirse biraz daha ılık su ekleyin.
- 7
Alüminyum folyo ile örtüp 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
- 8
Folyoyu alıp üzerine domates ve biber dilimleri yerleştirin, 10 dakika daha pişirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler57
Fırında Pirinçli Köfte
İçinde pirinç olan köftelerin patatesle birlikte salçalı sosla fırınlandığı bir yemek.
- 70 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Ana Yemekler69
Beşamel Soslu Buğu Kebabı
Et ve sebzelerin kendi suyunda pişirilip beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı bir kebap.
- 60 dakika
- 5 kişilik
- 13 malzeme
Ana Yemekler69
Etli Yaprak Sarma
Asma yaprağının kıymalı pirinç harcıyla doldurulup sıcak servis edildiği bir yemek.
- 85 dakika
- 6 kişilik
- 5 malzeme