Ana Yemekler71
Tavada Soslu Çıtır Tavuk
Uzun süre marine edilmiş tavukların una ve yumurtaya bulanıp çıtır çıtır kızartıldığı bir tarif.
- 265 dakika
- 4 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler
Çerkez Tavuğu
Haşlanmış tavuğun cevizli sosla servis edildiği geleneksel bir meze/ana yemek.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 adet tavuk göğsü
- 1,5 su bardağı ceviz içi
- 1 dilim bayat ekmek
- 1 diş sarımsak
- Tavuk suyu, kırmızı toz biber
Hazırlanışı
- 1
Tavuğu haşlayıp didikleyin, suyunu ayırın.
- 2
Ceviz, ekmek ve sarımsağı tavuk suyuyla birlikte blenderdan geçirip sos hazırlayın.
- 3
Didiklenmiş tavuğu sosla karıştırın.
- 4
Üzerine kırmızı toz biberli yağ gezdirerek servis edin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler62
Etli Kapuska
Kuşbaşı et ve lahananın birlikte pişirildiği doyurucu bir kış yemeği.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler71
Fırında Mor Lahana
Baharatlı zeytinyağı sürülen mor lahana dilimlerinin sarımsaklı yoğurtla servis edildiği bir yemek.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Ana Yemekler69
Fırında Kolyoz
Kolyoz balığının sebze yatağında limon ve maydanozla fırınlandığı hafif bir balık yemeği.
- 35 dakika
- 3 kişilik
- 8 malzeme