Fırında İzmir Köfte
Kızarmış köfte ve patateslerin salçalı sosla fırınlandığı klasik İzmir köfte.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Ana Yemekler
Fırında Beyaz Peynirli Kabak Dilimleri
Fırında kızarmış kabakların üzerine ezine peynirli, dereotlu harç sürülen hafif bir atıştırmalık.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 2 dk2 kişilik
Malzemeler
2 kişilik
- 1 adet taze kabak
- 50 gram ezine peynir
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı pul biber
Hazırlanışı
- 1
Kabağı halka halka ince olmayacak şekilde kesin.
- 2
Hafif yağlanmış fırın kabına dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızartın.
- 3
Bir kaba ezine peyniri alıp zeytinyağı ile çatal yardımıyla ezin.
- 4
İnce doğranmış dereotu, maydanoz ve az pul biber ekleyip karıştırın.
- 5
Pişen kabakların üzerine peynirli karışımı paylaştırıp 2 dakika daha fırınlayın.
İlgili Tarifler
Tavuklu Karnıyarık
Klasik karnıyarığın tavuk etiyle hazırlanan, fırında pişen hafif versiyonu.
- 45 dakika
- 5 kişilik
- 9 malzeme
Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği
Salçalı sosla marine edilmiş tavuk bagetlerin sebzelerle birlikte fırında pişirildiği bir yemek.
- 135 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Fırında Pırasa
Mısır unu ve yumurtayla hazırlanan, dilimlenerek servis edilen pratik bir fırın yemeği.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme