Tavada Tavuk Pirzola
Yoğurtlu salçalı sosta marine edilip tavada kısık ateşte pişirilen mangal tadında tavuk pirzola.
- 115 dakika
- 2 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler
İskender Kebap
Döner dilimleri üzerine domates sosu ve tereyağı gezdirilen bir kebap tabağı.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 400 gram dilimlenmiş kebap eti
- 4 dilim pide ekmeği
- 2 adet domates
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
- 1
Eti tavada kavurun.
- 2
Domatesleri rendeleyip kaynatarak sos hazırlayın.
- 3
Pide dilimlerini tabağa serip üzerine eti dizin.
- 4
Domates sosunu, ardından yanına yoğurdu ekleyin, üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin.
İlgili Tarifler
Etli Nohut (Salçalı)
Kuşbaşı et ve haşlanmış nohutla yapılan, salçalı sosla pişirilen klasik bir yemek.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Tencerede Sebzeli Tavuk Yemeği
Tavuk incik ve sebzelerin kat kat tencereye dizilip kendi suyunda pişirildiği nefis bir yemek.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 10 malzeme
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak çiçeklerinin pirinçli harçla doldurulup zeytinyağıyla pişirildiği bir meze.
- 70 dakika
- 5 kişilik
- 5 malzeme