Ana Yemekler

Tencerede Sebzeli Tavuk Yemeği

Name: Tencerede Sebzeli Tavuk Yemeği
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 5 parça tavuk incik; 2 adet patates; 1 adet havuç; 1 adet soğan; 2 adet domates; 2 adet yeşil biber; 8 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 su bardağı su; Tuz, karabiber

Tavuk incik ve sebzelerin kat kat tencereye dizilip kendi suyunda pişirildiği nefis bir yemek.

Hazırlık: 20 dkPişirme: 40 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

5 parça tavuk incik
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
2 adet domates
2 adet yeşil biber
8 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

1
Patates, soğan ve domatesi soyup halka halka kesin, havuç ve yeşil biberi jülyen doğrayın.
2
Tencereye sırasıyla soğan, havuç ve patatesleri dizin.
3
Üzerine tavuk inciklerini, en üste domates ve biber dilimlerini yerleştirin, aralarına sarımsakları koyun.
4
Tuz ve karabiber serpiştirin.
5
Domates salçasını 1 su bardağı su ile ezip yemeğin üzerine dökün.
6
Kapağını kapatıp kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra kısık ateşte 35-40 dakika pişirin.