Kıymalı Fellah Köftesi
Bulgur ve irmikle yapılan düğme köftelerin yoğurt ve kıymalı sosla servis edildiği bir lezzet.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 26 malzeme
Ana Yemekler
Tencerede Sebzeli Tavuk Yemeği
Tavuk incik ve sebzelerin kat kat tencereye dizilip kendi suyunda pişirildiği nefis bir yemek.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 40 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 5 parça tavuk incik
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 8 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Patates, soğan ve domatesi soyup halka halka kesin, havuç ve yeşil biberi jülyen doğrayın.
- 2
Tencereye sırasıyla soğan, havuç ve patatesleri dizin.
- 3
Üzerine tavuk inciklerini, en üste domates ve biber dilimlerini yerleştirin, aralarına sarımsakları koyun.
- 4
Tuz ve karabiber serpiştirin.
- 5
Domates salçasını 1 su bardağı su ile ezip yemeğin üzerine dökün.
- 6
Kapağını kapatıp kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra kısık ateşte 35-40 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Fırında Brokoli Graten
Haşlanmış brokoli ve havucun beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı bir graten.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Çıtır Tavuk Kanatları
Haşlanıp baharatlandıktan sonra galeta ununa bulanarak kızartılan çıtır çıtır tavuk kanatları.
- 40 dakika
- 6 kişilik
- 11 malzeme
Sebzeli Et Sote (Kabaklı)
Kuşbaşı etin mevsim sebzeleriyle birlikte sotelendiği bir yemek.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme