Ana Yemekler67
Fırın Makarna
Haşlanmış makarnanın kıymalı sos ve peynirle fırınlandığı doyurucu bir yemek.
- 45 dakika
- 5 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Fırında Beşamel Soslu Köfte
Tavada kızartılan köftelerin üzerine beşamel sos ve kaşar eklenip fırınlanan nefis bir yemek.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 10 dk3 kişilik
Malzemeler
3 kişilik
- 250 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tutam maydanoz
- Kekik, karabiber, kimyon, tuz
- Sıvı yağ (kızartmak için)
- Beşamel sos için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı süt
- Üzeri için: rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
- 1
Köfte harcını yoğurup 5 dakika yoğurun.
- 2
Tavada az sıvı yağ kızdırıp harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp kızartın.
- 3
Beşamel sos için; tereyağını eritip unu kavurun, sütü ekleyip koyulaşana kadar pişirin, tuz ve karabiber ekleyin.
- 4
Kızaran köfteleri fırın kabına dizip üzerine beşamel sos dökün, kaşar peyniri serpin.
- 5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler63
Bodrum Kebabı
Marine edilmiş etin kızarmış patates, yoğurt ve domates sosuyla servis edildiği özel bir tabak.
- 160 dakika
- 3 kişilik
- 15 malzeme
Ana Yemekler62
Etli Bamya (Sarımsaklı)
Kuşbaşı etle zenginleştirilmiş, limonlu ve bol sarımsaklı klasik bir bamya yemeği.
- 50 dakika
- 3 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler66
Fırında Sebze
Mevsim sebzelerinin zeytinyağıyla harmanlanıp fırında pişirildiği sağlıklı bir yemek.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme