Ana Yemekler

Fırında Salçalı Et Yemeği

Name: Fırında Salçalı Et Yemeği
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 parça biftek (antrikot); 2 adet patates; 1 adet soğan; 5 diş sarımsak; Yarım yemek kaşığı domates salçası; 1.5 su bardağı su; Tuz; 1 çay bardağı zeytinyağı

Marine edilip mühürlenen antrikotun salçalı sos ve patatesle fırınlandığı bir yemek.

Hazırlık: 30 dkPişirme: 35 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

4 parça biftek (antrikot)
2 adet patates
1 adet soğan
5 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı su
Tuz
1 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı

1
Etleri marine edin ve tavada mühürleyin.
2
Salçalı sosu hazırlayın.
3
Patatesleri hazırlayıp fırın kabına dizin.
4
Soğanı doğrayın.
5
Mühürlenen etleri patateslerin üzerine dizin.
6
Salçalı sosu üzerine dökün.
7
Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.