Zeytinyağlı Havuç
Havuç dilimlerinin zeytinyağıyla hafifçe pişirildiği tatlımsı bir meze.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Marine edilip mühürlenen antrikotun salçalı sos ve patatesle fırınlandığı bir yemek.

Etleri marine edin ve tavada mühürleyin.
Salçalı sosu hazırlayın.
Patatesleri hazırlayıp fırın kabına dizin.
Soğanı doğrayın.
Mühürlenen etleri patateslerin üzerine dizin.
Salçalı sosu üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.
Havuç dilimlerinin zeytinyağıyla hafifçe pişirildiği tatlımsı bir meze.
Kılçıksız balık etinden hazırlanan, tavada pişirilen bir köfte çeşidi.
Bulgurlu köftelerin ıspanak yatağında sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla servis edildiği özel bir tabak.