Ana Yemekler
Türlü
Mevsim sebzelerinin bir araya geldiği zeytinyağlı veya etli bir güveç yemeği.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 40 dk5 kişilik
Malzemeler
5 kişilik
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 adet patates
- 1 adet biber
- 2 adet domates
- Soğan, salça, sıvı yağ, tuz
Hazırlanışı
- 1
Tüm sebzeleri iri doğrayın.
- 2
Soğanı yağda kavurup salçayı ekleyin.
- 3
Sebzeleri sırayla ekleyip birkaç dakika kavurun.
- 4
Az su ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.