Soslu Tavuk Kızartması
Özel sosla marine edilip una bulanarak kızartılan çıtır tavuk dilimleri.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Taze barbunya fasulyesinin zeytinyağıyla pişirildiği soğuk bir meze.
Soğanı zeytinyağında kavurun.
Doğranmış havuç ve domatesi ekleyip birkaç dakika kavurun.
Barbunyaları ekleyip az su ilave edin.
Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirip soğuk servis edin.
Özel sosla marine edilip una bulanarak kızartılan çıtır tavuk dilimleri.
Mühürlenen etlerin üzerine patates püresi ve kaşar eklenip tencerede pişirildiği bir yemek.
Kuzu gömleğine sarılan köftelerin fırında pişirildiği geleneksel bir kebap.
Kuşbaşı et ve çeşitli sebzelerin birlikte sotelenip pişirildiği doyurucu bir yemek.