Ana Yemekler

Barbunya Pilaki

Name: Barbunya Pilaki
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram taze barbunya; 1 adet havuç; 1 adet soğan; 1 adet domates; 1/4 su bardağı zeytinyağı; Tuz

Taze barbunya fasulyesinin zeytinyağıyla pişirildiği soğuk bir meze.

Hazırlık: 15 dkPişirme: 35 dk5 kişilik

Malzemeler

5 kişilik

500 gram taze barbunya
1 adet havuç
1 adet soğan
1 adet domates
0,25 su bardağı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı

1
Soğanı zeytinyağında kavurun.
2
Doğranmış havuç ve domatesi ekleyip birkaç dakika kavurun.
3
Barbunyaları ekleyip az su ilave edin.
4
Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirip soğuk servis edin.