Cezerye
Havuç ve hindistan cevizinden yapılan Mersin usulü yumuşak bir tatlı.
- 55 dakika
- 8 kişilik
- 4 malzeme
Mayalı hamurun küçük toplar halinde kızartılıp şerbetlendiği bir tatlı.

Maya, su ve unu karıştırıp akışkan bir hamur hazırlayın, mayalandırın.
Şeker ve suyu kaynatıp şerbeti hazırlayın, soğutun.
Elinizle küçük parçalar koparıp kızgın yağda kızartın.
Sıcak lokmaları soğuk şerbete batırıp servis edin.
Havuç ve hindistan cevizinden yapılan Mersin usulü yumuşak bir tatlı.
Kalbur deseni verilen küçük hamur parçalarının şerbetlendiği bir tatlı.
Küçük dudak şeklinde kızartılan, şerbetlenen bir hamur tatlısı.
Tereyağında kavrulan un ve şerbetle yapılan geleneksel bir tatlı.