Aperatif & Meze73
Havuç Ezmesi
Haşlanmış havucun sarımsak ve yoğurtla ezildiği basit bir meze.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Aperatif & Meze
Muska Böreği
Üçgen şeklinde katlanan yufkanın peynirle doldurulup kızartıldığı bir börek.
Hazırlık: 25 dkPişirme: 15 dk6 kişilik
Malzemeler
6 kişilik
- 6 adet yufka
- 200 gram beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
- Kızartmalık yağ
Hazırlanışı
- 1
Peynir ve maydanozu karıştırıp harcı hazırlayın.
- 2
Yufkayı şeritler halinde kesin.
- 3
Her şeridin ucuna harç koyup üçgen şeklinde katlayın.
- 4
Kızgın yağda her iki tarafını kızartın.
İlgili Tarifler
Aperatif & MezeAperatif & Meze71
Sigara Böreği
Peynirli iç harcıyla yufkadan yapılan, kızartılan çıtır bir börek.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Aperatif & Meze81
Tortilladan Fındık Lahmacun
Tortilla ekmeklerinden çıkarılan minik lahmacunlar, pratik bir atıştırmalık.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Aperatif & Meze87
Kırmızı Lahana Turşusu
Kırmızı lahanadan yapılan renkli ve çıtır bir turşu.
- 30 dakika
- 1 kavanoz
- 4 malzeme