Mercimek Köftesi
Kırmızı mercimek ve bulgurla yapılan, etsiz bir köfte tarifi.
- 40 dakika
- 5 kişilik
- 6 malzeme
Aperatif & Meze
Haydari
Süzme yoğurt, sarımsak ve nane ile hazırlanan koyu kıvamlı bir meze.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 0 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Kuru nane, zeytinyağı, tuz
Hazırlanışı
- 1
Yoğurdu ezilmiş sarımsakla karıştırın.
- 2
Kuru naneyi ekleyip karıştırın.
- 3
Tuzla tatlandırın.
- 4
Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edin.
İlgili Tarifler
Kırmızı Lahana Turşusu
Kırmızı lahanadan yapılan renkli ve çıtır bir turşu.
- 30 dakika
- 1 kavanoz
- 4 malzeme
Tortilladan Fındık Lahmacun
Tortilla ekmeklerinden çıkarılan minik lahmacunlar, pratik bir atıştırmalık.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme